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大米食味測定計
產品簡介:

大米食味測定計主要應用於對粳稻大米的精米與糙米,籼稻大米的精米與糙米進行分析,得到水分、蛋白、直鏈淀粉和食味值四項指標。该儀器廣泛用於大米收購储備環節、鉴定糙米和大米品質、大米加工廠,大米生產線在線質量控製、科研院校對大米品質研究育種等领域。

產品型號:HT-SWJ

更新時間:2024-04-10

廠商性質:生產廠家

访問量:2474

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產品介紹

產品介紹:

大米食味測定計主要應用於(yu)對粳稻大米的精(jing)米與糙米,籼稻大米(mi)的精米與糙(cao)米進行分析,得到水分(fen)、蛋白、直鏈(lian)淀粉(fen)和食味值四項指標。该(gai)儀器廣泛用(yong)於大米收購储備環節、鉴定(ding)糙米和大米品(pin)質、大(da)米加工廠(chang),大米生(sheng)產線在線質(zhi)量控製、科研院校對(dui)大米品質(zhi)研究育種等领域。特別是對大米的(de)食味品尝值進(jin)行打分,大米食味儀可以更加客(ke)觀、直接評价稻谷(gu)的食用品質。

 

產品特點:

1、       評价客觀,代替人工食味(wei)品尝值,客觀(guan)便捷,避免人工主觀性評价(jia)造成的误(wu)差。

2、       分析快速,从進料到結果顯示只需60秒,可以快(kuai)速檢(jian)測多項指標。

3、       樣品无需(xu)製樣和前處理過程,避(bi)免人工和前(qian)處理条件造成的误差。

4、       操作簡單方(fang)便,任何人員均可使用;而化學和感法需要**操(cao)作人員進行(xing)长期培訓才能進行。

5、       儀器精度符合近(jin)紅外儀器對水分(fen)、蛋白等(deng)檢測(ce)指標的要求,符合(he)GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求。

 

用途和適用範围:

大米食味測定計是檢測大米和糙米食(shi)味的關(guan)键儀器設備。该(gai)儀器主要應用於對粳稻大米的精米與(yu)糙米,籼稻大米(mi)的精米與糙(cao)米進行分析,得到水分(fen)、蛋白、直鏈(lian)淀粉(fen)和食味值四項指標。特別是對大米的(de)食味品尝值進(jin)行打分,可以更加客觀(guan)、直接評价稻谷(gu)的食用品質。该(gai)儀器廣泛用(yong)於大米收購储備環節、鉴定(ding)糙米和大米品(pin)質、大(da)米加工廠(chang),大米生(sheng)產線在線質(zhi)量控製、科研院校對(dui)大米品質(zhi)研究育種等领域。

 

主要技術性能指標: 

◆樣品量約200g; 

◆工作電源220V,功率不大於100W; 

◆可以同時檢測(ce)水分(fen)、蛋白、直(zhi)鏈淀粉和食味值等指標

◆采用樣品无(wu)损快速檢測(ce)方式

◆采用透射式连續光(guang)谱采樣技(ji)術

◆可以檢測粳稻大米、粳稻糙米(mi)、籼稻大米、籼稻糙米等樣品

◆檢測時間(jian)小於(yu)60s •大米(mi)水分、蛋白(bai)等(deng)檢測精度符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求 ;

 

技術參数:

1、       測量方式:采(cai)用透射式近紅(hong)外连續光谱采樣技術;

2、       測量對象:粳稻(dao)大米、粳稻糙米(mi)、籼稻大米、籼稻(dao)糙米

3、       測量項目:食味值(zhi)、水分、蛋白(bai)質含量、直鏈淀粉含量

4、       食味值:測量範围50~100;測量精度:重复性(xing)误差≤2;

5、       水分:測量範围9%~16%;測量精度:重复性(xing)误差小於≤0.2%;

6、       蛋白質:測量範围6%~14%;測量精度:重复性(xing)误差小於≤0.3%;

7、       測量時間:檢測時間(jian)小於(yu)20秒,从進料到結果顯示的全部測量時(shi)間小於40秒;

8、       測量樣品量:通常情况150-250ml,少量樣品(pin)情况100-150ml;

9、       波长範围:600 nm ~ 1100 nm;

10、       光谱儀:線性影像傳感器搭载多頻光谱(pu)儀;

11、       樣品无需(xu)製樣和前處理過程,可(ke)避免人工(gong)和前處理条件造成的误差;

12、       儀器精度符合近(jin)紅外儀器對水分(fen)、蛋白等(deng)檢測(ce)指標的要求,符合(he)GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求;

13、       使用固定(ding)光栅光(guang)谱儀,内(nei)部(bu)光學系統固定,保證光谱(pu)数據采集的稳定;

14、       具有自動波长校正功能,每次(ci)測量前系統自動(dong)校正;

15、       進料后自動對樣品進行(xing)分樣測(ce)量,消除(chu)樣品不均匀對数據結果的影(ying)響;

16、       在設備維護界面可進(jin)行波形查看、卤光燈累計使用時間;

17、       软件(jian)操作平臺基於Windows嵌入式系統,方便数(shu)據的統計和讀取,可以實現(xian)多平臺對(dui)数據的编輯;操作画(hua)面和測定結(jie)果可中文簡體/中文繁(fan)體(ti)/英语/日语(yu)/韩语多语(yu)言(yan)顯示;

18、       具有多種傳感器保證測量数據(ju)準確性:水平位(wei)置傳感器(qi)、接料箱傳感器(qi)、旋轉阀(fa)傳感器、旋轉光傳感器;

19、       具有四条(tiao)檢量(liang)線:粳稻(dao)大米、粳稻糙米(mi)、籼稻大米、籼稻(dao)糙米;可以用於結(jie)果的直(zhi)接評定,適(shi)用於(yu)《中國(guo)好糧油》系列產品標準;

20、       采用樣品无(wu)损快速檢測(ce)方式,測試準確(que)、快(kuai)捷,采用近紅(hong)外分光測定原理;

21、       自(zi)動化程(cheng)度高,操作測定結果立即打(da)印,液晶顯示,触摸屏式(shi)操(cao)作;

22、       環境指標 電源:AC 200V~240V,50/60Hz;温度:15~35℃;湿度:80%以下(无(wu)結露

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