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90型食品細菌檢驗箱

该食品細菌檢驗箱適用於各(ge)級(ji)食品質量监督管理部門、衛生防疫部(bu)門等，可檢驗食品(pin)中菌(jun)落总数、大肠菌(jun)群、肠道致病菌(沙(sha)門氏(shi)菌屬和志賀氏菌屬)、葡萄球菌(jun)和嗜盐性(xing)弧菌的檢驗。菌(jun)落总数(shu)的測定采用試管斜面計数法，操作方法簡單方便，不易受污染，結果(guo)與國(guo)家標準平板計数法*。大肠杆(gan)菌的測定，采用新研究的发酵盒檢(jian)驗法，用一個小发(fa)酵盒就可以代替(ti)常規MPN法用9支玻璃試管，而(er)且(qie)所有加樣操作一次完成，不必進行樣品溶液(ye)的(de)稀释，檢驗結果與國家標準法*。肠道致病菌(沙(sha)門氏(shi)菌屬和志賀氏菌屬)的檢驗，改進后的方法是采用一種沙門氏菌屬和志賀氏菌屬通用(yong)增菌培养(yang)基，代替原來的多種增菌培(pei)养基，並製成干粉，便(bian)於(yu)攜带和保存。同時采用改進的(de)SS選擇(ze)性琼脂進行(xing)分离培养，比常(chang)用SS琼脂有更好的檢出效果，这樣不仅大大(da)簡化了檢(jian)驗方法和步骤，而且提高了對肠(chang)道致病菌的檢出效果(guo)。葡萄球菌的檢驗，采用新研製的干燥粉状培养(yang)基用於(yu)細菌培养，並且采(cai)用新研製的血浆凝固酶試剂，便於基層單位對(dui)食品中的葡萄球菌(jun)的檢驗。该箱(xiang)箱體為铝合金材質(zhi)，掀開(kai)提箱式，箱(xiang)體體积為49.5CM×38CM×14.5CM，重量為8公斤。随箱配有操作(zuo)使用演示光盘和使用說(shuo)明书。

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